การเลือกพื้นที่ให้เหมาะสมในการปลูกพืชผักปลอดสารพิษ
เนื่องจากพื้นที่ปลูกและสภาพแวดล้อมมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของต้นและคุณภาพของผลผลิตของผักปลอดภัยจากสารพิษเป็นอย่างมาก
แม้ว่าผักจะสามารถปลูกได้ในพื้นที่ทั่วไปก็ตาม
แต่จะให้ผลผลิตที่แตกต่างกันไปตามลักษณะพื้นที่ปลูกและสภาพแวดล้อม
สำหรับการเลือกพื้นที่ปลูกให้เหมาะสมต่อการผลิตต่อการผลิตผักให้ปลอดสารพิษนั้นควรเป็นดังนี้
สภาพพื้นที่
พื้นที่ราบและมีความสม่ำเสมอมีความเหมาะสมในการปลูกผัก
แต่ถ้าสภาพพื้นที่ที่มีความลาดเทเล็กน้อยจะเหมาะสมมากที่สุด
เพราะจะช่วยให้ดินระบายน้ำได้ดีและสะดวกต่อการให้น้ำแบบตามร่องนอกจากนี้สภาพพื้นที่ที่เหมาะสมต่อการปลูกผักต้องไม่เป็นแหล่งที่มีน้ำท่วมขัง
มีการระบายน้ำได้ดี อยู่ใกล้แหล่งน้ำที่สะอาดและสะดวกต่อการนำน้ำมาใช้
มีการคมนาคมที่สะดวก ทำให้สามารถนำผลผลิตผักออกสู่ตลาดได้สะดวกและรวดเร็ว
ลักษณะดิน
การเลือกพื้นที่เพื่อทำสวนผักให้ได้ผลนั้นควรพิจาณาดูว่าดินมีความอุดมสมบูรณ์มากน้อยเพียงใด
เพราะการปลูกผักในดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยธาตุอาหารผักย่อมจะเจริญเติบโตดี สมบูรณ์
แข็งแรง ต้านทานต่อโรคและแมลงได้ดี ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี
ดินที่เหมาะสมต่อการปลูกผักคือ ดินร่วน ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง
มีการระบายน้ำและถ่ายเทอากาศดี ส่วนค่าความเป็นกรดเป็นด่าง (pH)ของดินที่เหมาะสมในการปลูกผักคือมีระดับค่า pH อยู่ ระหว่าง 6.0-6.5 หรือเป็นกรด
อ่อน ๆ
แหล่งน้ำ
น้ำถือว่าเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญในการทำสวนผักเพราะน้ำมีผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของผัก
ดังนั้นพื้นที่ที่เหมาะสมต่อการทำสวนผักต้องอยู่ใกล้แหล่งน้ำที่สะอาดปราศจากสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ที่มีพิษปนเปื้อน
และต้องมีน้ำเพียงพอสำหรับใช้ตลอดทั้งปีหรือตลอดฤดูกาล
การที่มีน้ำให้แก่ผักอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูกาลจะทำให้ผักไม่ชะงักการเจริญเติบโต
สมบูรณ์แข็งแรง ต้านทานต่อโรคและแมลง และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี
เมื่อเลือกชนิดของผักที่จะปลูกได้แล้วจึงทำการเลือกพันธุ์ผักที่ต้านทางต่อศัตรูพืชและปลอดเชื้อโรค
เลือกพันธุ์ที่มีคุณภาพผลผลิตตามความต้องการของตลาด
และเลือกพันธุ์ผักให้เหมาะสมกับสภาพดินฟ้าอากาศและฤดูปลูก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น